弘前大学

【10月29日】平成29年度弘前大学総合文化祭「農学生命科学部公開講座:ナマコよもやま話」開催のお知らせ

1.日時:平成29年10月29日(日)13:30~15:30

2.場所:弘前大学農学生命科学部4階 433講義室

3.対象:一般、教職員、学生の方等どなたでも歓迎いたします。
     ※参加無料、事前申込み不要です。

4.受付:当日(433講義室前で行います。)

5.演題 「江戸時代ナマコは輸出のスターだった。そして今もスターである。
      ナマコよもやま話。」

  講師  農学生命科学部 国際園芸農学科 教授 澁谷 長生

  内容  
  江戸時代は鎖国の時代と多くの人が暗いイメージでとらえています。しかし実は毎年銀9千貫分を外国と取引していたのです。9千貫と言えば9000㎏×3.6=3万2千400㎏に相当します。現在の価値に換算すると約100億円です。その取引の主役が実はナマコだったのです。信じられますか。時代は現代、ナマコは水産物輸出額の3位、もしくは4位の位置を占めます。そんな大きな額を輸出しているのです。そのナマコの主産地が北海道、そして青森です。
江戸時代から現代までナマコは輸出のスターです。そしてナマコの行く先はこれまた江戸時代から現代まで中国です。そこにはどんなドラマがあるのでしょうか。今回のナマコの話を聞けばあなたは一躍ナマコ博士です。

 問い合わせ先
 弘前大学農学生命科学部地域連携推進室(事務:研究協力担当 藤江)
 TEL:0172-39-3756
 E-mail:jm3756@hirosaki-u.ac.jp

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