【8月1日】令和元年度「第2回 生体応答科学研究セミナー」開催のお知らせ

終了しました

　保健学研究科　生体応答科学研究センターでは，ニュージーランドのオタゴ大学から，David Grimett先生及びIndrawati Oey先生をお招きし，「オタゴ大学における市場に向けた機能性食品研究の取り組み」ならびに「パルスフィールド電界を用いた食品の機能性の向上」をテーマとした標題のセミナーを開催いたします。
興味のある方はぜひお気軽にご参加ください。多数の皆さまのご参加をお待ちしております。
＊本講演はすべて英語で行われます。
【日　時】　令和元年　８月１日（木） １６：００～１７：３０
【会　場】　保健学研究科Ｂ棟３階　第３３講義室（弘前市本町６６-１）
【講　演】
１．“Foods for Health”
David Grimett （Business Development Manager, University of Otago）
２．“Use of Pulsed Electric Fields processing to modulate the health-promoting functional characteristics of plant foods”
Indrawati Oey (Department of Food Science, University of Otago)
【対　象】　学部学生・大学院生・教職員　＊申込不要
【共　催】　弘前大学大学院保健学研究科　生体応答科学研究センター
　　　　　　被ばく医療人材育成推進委員会　グローバル人材育成推進部門
【お問い合わせ】
　弘前大学保健学研究科　総務グループ（担当：桑田，柏村）
　〒036-8564 青森県弘前市本町66-1
　TEL:：0172-39-5518（内線5518）　E-mail：rcbs2016@hirosaki-u.ac.jp

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カテゴリ	講演会等
開催場所	本町キャンパス