弘前大学

「第17回青森糖質研究会」のお知らせ(10月6日開催)

 「青森糖質研究会」は、青森県の糖質科学研究の振興と教育の向上、さらに産業の発展に寄与することを目的として平成9年に発足し、産学官の研究者や技術者をはじめとする多くの人の交流・親睦を深める勉強会を開催するなど、諸活動を続けております。
 平成29年度は「新発想と新技術が生み出す糖質利用の新たな展開」をテーマに5講演が行われます。

1.日時: 平成29年10月6日(金)13:30~17:45(受付開始12:30~)

2.会場: 弘前大学創立60周年記念会館 コラボ弘大8階八甲田ホール
 (〒036-8560 青森県弘前市文京町3番地)

3.対象:一般市民、弘前大学学生・大学院生・教職員、多数の参加をお待ちしております。

4.講演:13:35~17:40

 1)基調講演「青森糖質研究会の20年を振り返って」
  加藤 陽治(弘前大学 教育学部 食物学研究室)

 2)新技術紹介「天然物を利用した機能性材料の開発―セルロースの燃料電池用電解質膜への応用―」
  葛西 裕((地独)青森県産業技術センター 工業総合研究所 新エネルギー技術部)

 3)「食品の網羅解析から見えてくる産業発展の糸口~青森短命県を打破する最強の手法~」
  溝口 祥子(ヒューマン・メタボローム・テクノロジーズ(株))

 4)「セルロースを分解する酵素の基礎から応用まで」
  野﨑 功一(信州大学 学術研究院工学系)

 5)日本応用糖質科学会 技術開発賞受賞記念
  「プラスチック成形と逆転の発想の融合により実現した米粉100%による製パン技術の開発」
  西岡 昭博 (山形大学大学院 有機材料システム研究科 有機材料システム専攻)

5.参加費: 無料

6.主催:青森糖質研究会(会長 加藤 陽治)
 共催:ひろさき産学官連携フォーラム、日本応用糖質科学会東北支部
 後援:(公財)水谷糖質科学振興財団

7.申込方法:下記問い合わせ先へお申し込みください。*当日参加も歓迎いたします。

8.URL:http://www.med.hirosaki-u.ac.jp/~bioche1/aotouken/aotouken.htm

※研究会終了後(18:00~20:00)、弘前大学生協 レストラン・スコーラム(大学会館2階)にて交流会を行います。当日参加も受け付けております。(会費 一般:3,000円、学生:1,000円 )

問い合わせ先:青森糖質研究会事務局
弘前大学大学院医学研究科 附属高度先進医学研究センター
糖鎖工学講座内 担当:柿崎 育子
電話:0172-39-5542
E-mail: kaki@hirosaki-u.ac.jp

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