弘前大学大学院地域共創科学研究科研究プロジェクト シンポジウム「りんご新品種の普及と活用を考える」

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「りんご新品種の普及と活用を考える」開催のお知らせ

りんご産業の発展には良食味の新品種への更新による消費拡大も重要とされており、民間も含めて数多くの新品種が育成され、海外からも日本に品種登録申請する新品種が増加していますが、これまでそれらを総合的に評価することが行われておりませんでした。また、海外では新品種の知財を活用したクラブ制が導入され、それが品種のブランド化、品質、価格の安定化そしてりんごの消費拡大や品種育成のための研究資金の獲得に寄与しているといわれています。
そこで、私たちは、県内にある国内外の新品種を収集し、総合的に試食評価を行うとともに、青森県内でクラブ制を利用することの是非についてアンケート調査を行いました。その研究成果を地域の皆様と共有するために下記のとおりシンポジウムを開催いたします。

イベント詳細

日時

2023（令和5）年12月14日（木）13:30～16:30

場所

弘前市総合学習センター2階 大会議室（参加無料・申込不要）

プログラム

プログラム詳細は 地域共創科学研究科ホームページからご参照ください。

お問合せ先

弘前大学人文社会科学部教授　黄　孝春
TEL：0172-39-3287
E-mail：huanghirosaki-u.ac.jp

参加費	無料
カテゴリ	その他
開催場所	キャンパス外