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弘前大学期間限定学生応援企画「100円朝食(後期分)」が始まりました

 1月25日(月),『弘前大学期間限定学生応援企画「100円朝食(後期分)」』が始まりました。初日は,伊藤教育担当理事が学生とともにテーブルを囲み談笑しながら100円朝食を摂りました。
 本企画は,弘前大学の学生に,①正しい食生活を習慣づけてほしい。②青森県産の食べ物を知り、食べてほしい。③朝食を摂って元気に後期試験に臨んでほしい。という3つの願いをこめ,2月5日(金)までの10日間,たまご味噌風野菜炒め定食,いがメンチ定食,豚味噌炒め定食の3種類のメニューを日替わりで各日100食限定で弘前大学生協文京食堂Horestで提供するものです。
 後期の100円朝食は,郷土料理である「けの汁/せんべい汁」をメインに据え,青森県産食材を中心とした日替わり定食と組み合わせて,メニューを考案したことが特徴となっています。
 学生の皆さん,青森県産食材を使用したこの100円朝食を食べて,感想を聞かせてください。

学生と100円朝食を摂りながら談笑する伊藤教育担当理事
学生と100円朝食を摂りながら談笑する伊藤教育担当理事

〔3種類の100円朝食メニュー〕

     ①けの汁+たまご味噌風野菜炒め定食
①けの汁+たまご味噌風野菜炒め定食

     ②けの汁+いがメンチ定食            ③けの汁+豚味噌炒め定食
②けの汁+いがメンチ定食            ③けの汁+豚味噌炒め定食
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