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弘前大学藤崎農場育成りんごの学内販売を行いました

2023.01.06
研究地域

弘前大学農学生命科学部附属生物共生教育研究センター藤崎農場では、藤崎農場産のりんごを学生の皆さんに知っていただくことを目的に、2022（令和4）年12月19日（月）大学会館1階において弘大育成品種のりんご販売を行いました。藤崎農場では1981（昭和56）年からりんご新品種育成プロジェクトに取り組んでおり、これまでに6つの品種が登録されています。

当日は3品種、約300人分を用意し、弘大育成品種である果実の赤い「美紅（みく）」のほか、蜜がたくさん入った「こうこう」「きみと」を、育成に携わった教員や技術職員が自ら販売しました。

初めて弘大育成品種を知る学生もたくさんおり、スーパーでは普段購入できないりんごを自ら手にとり、喜んでいる学生の姿が見られました。用意したりんごは完売となり、大盛況のうちに終了しました。