TOPICS一覧（研究）

有限会社リンゴミュージックと弘前大学教育学部技術教育講座木材加工研究室（廣瀬 孝准教授）は弘前大学共同研究トライアルファンドを活用し、パルプ化した青森県産稲わらを主原料として、その他の原料の構成を調整 ...続きを読む

2025（令和7）年1月9日（木）に、弘前大学と株式会社工藤パン、株式会社ラビプレは、弘前大学創立50周年記念会館において「白神の森乳酸菌®」を使用した、青森県内第1弾となる研究成果製品「白神の森乳酸 ...続きを読む

プレスリリース内容 本学研究者 弘前大学農学生命科学部 食料資源学科 准教授 前多 隼人 （農学生命科学部ホームページの「教員紹介」へ） 本件のポイント リンゴ加工残渣とチシマザサ ...続きを読む